重磅新闻：拟微球藻获国家卫健委新食品原料批准公告

       昨日，国家卫健委官网发布《关于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6种“三新食品”的公告》，审评机构组织专家通过了拟微球藻新食品原料安全性评估材料审查，获批为中国新资源食品原料。  

       从2013年提交申请至今，历时7年，拟微球藻作为新食品原料的审批终于获得国家官方通过，这一消息引起的微藻行业的狂欢，也给所有的微藻从业者注入了一剂强心针，可喜可贺！

       新资源食品是指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求，对人体无毒无害的物品。其可以作为原料直接加入到普通食品和保健食品中，又称为新食品原料。

图片来源：卫健委官网

新食品原料——拟微球藻

       拟微球藻(Nannochloropsis sp．) ，又称拟微绿球藻或者拟微绿球藻，属于单胞藻科拟微球藻属，藻体微小，通常为绿色或黄绿色，是一种分布广泛的海水藻类。不仅仅是通过新食品原料的安全性评估，拟微球藻身上还含有大量的营养物质，在作为食物的前提下，还可以满足我们日常所需的多种营养素。    

       该藻含有丰富的蛋白质、二十碳五烯酸（EPA）等营养成分，EPA含量为5%左右，并且不含有DHA。EPA是Omega-3的一种，它对人类健康，尤其是人体的生长发育至关重要。大量研究显示EPA具有抗炎和抗氧化活性等，可以调节血压、血脂和血糖；对动脉粥样硬化斑块因子，减肥，甚至对心理健康亦有明显的有益作用。吃了不仅健康、美丽，还有助于减肥，还有什么食物是比拟微球藻更完美的呢。

       除此之外，拟微球藻还含有维生素、色素、微量矿物元素等人体必需的营养物质。可以照顾功能和营养的全面性，更符合当下社会追求健康、绿色、养生的消费习惯。

拟微球藻

应用场景

       当然，以上都不是重点，重点是怎么吃？那么拟微球藻是如何应用到我们日常的饮食中去的呢？

       拟微球藻通过收集、干燥后可以获得全脂藻粉和脱脂藻粉，通过加工可以应用到多种常见且美味的食物当中去，做成微藻类食品。截止目前已有多种微藻相关产品研发成功，比如微藻活性肽饮品、微藻代餐粉、微藻能量棒、微藻营养饮料、微藻儿童面条、水饺，还有烘焙、植物肉、压片糖果、天然色素、藻源零食（脆片、膨化、辣条等）等。

       小藻科技，一家专注于微藻产业研发、生产的高新技术型企业，具有专业微藻研发团队和微藻实验室，拥有目前国内最大的微藻养殖生产基地，能够为市场提供优质的拟微球藻全脂藻粉和脱脂藻粉，是微藻提炼领域的领导者，关注血脂健康，关注可持续发展！